Контакты | О проекте | Реклама | Вакансии | Подписка на журналы
Вход
18+

ДОСУГ-Пермь № 103 (Перейти к архиву номеров)

Дата выхода: 05.06.13
Количество страниц: 100
Мы поздравляем любимый город с юбилеем и посвящаем ему июньский номер журнала. В этом выпуске вы найдете множество исторических заметок о Перми: узнаете, где были открыты первые рестораны и гостиницы, как появился цирк и зоопарк, где были первые бани и кинотеатры, как раньше отмечали свадьбы и когда на улицах города появились велосипеды и таксомоторы. А еще мы сделали для вас обзор холодных супов, составили удобную «Кофейную карту», по которой вы легко найдете ближайшую кофейню и места, где готовят кофе с собой, и собрали информацию по летним верандам. Гуляйте по юбилейной Перми, участвуйте в летних фестивалях и получайте незабываемые впечатления!
АвтоДосуг
С ветерком по Пермским дорогам
С ветерком по Пермским дорогам
В современной Перми из точки А в точку Б можно добраться самыми разными способами: пешком или на личном авто, на такси, автобусе, трамвае, троллейбусе или велосипеде. А ведь каких-то сто лет назад такого транспортного разнообразия не было, и при виде двухколесных «коней» и «самодвижущихся» экипажей жители города пугались и недовольно ворчали... Читать далее...
Активный отдых
Вниз по реке
Вниз по реке
Путешествовать по воде можно по-разному. Можно наблюдать бескрайние просторы океана и смутные очертания далеких берегов в иллюминатор комфортабельного лайнера. А можно буквально слиться с водной стихией в единое целое, отправившись на туристический сплав по реке. Читать далее...
В погоне за адреналином
В погоне за адреналином
Летом все любители активного отдыха открывают сезон охоты за новыми впечатлениями. Боясь упустить заветную добычу, они соглашаются на любую авантюру. Экстремальные виды спорта, гонки по бездорожью, пейнтбольные баталии и велопутешествия – главное, чтобы было побольше адреналина. В июне пермских охотников за впечатлениями ждет масса интересных мероприятий, которые не стоит пропускать. Читать далее...
Бани | Сауны
История пермских бань
История пермских бань
Во времена отсутствия водопровода общественные бани были для горожан жизненной необходимостью. За довольно символическую плату в них можно было не только помыться, постирать, но и немного отдохнуть, пропустив кружечку-другую ядреного кваса. Об истории самых известных в России бань – Сандунов – мы писали уже не раз. А вот о старинных торговых банях Перми, увы, не упоминали. А ведь их история не менее интересна и увлекательна. Читать далее...
Вкус жизни
Вкусная прохлада
Вкусная прохлада
Лето – время прогулок. Наш июньский гастрономический маршрут начинается на Тихом Компросе, вниз до кинотеатра «Кристалл» и по Ленина, мимо фестивального городка «Белых Ночей», чуть дальше Театра-Театра. А путешествуем мы в поисках холодных супов. Читать далее...
Мастер-класс: «Колдуны» от «Строгановской вотчины»
Мастер-класс: «Колдуны» от «Строгановской вотчины»
Ежемесячно в разделе «Вкус жизни» мы публикуем материал «Мастер-класс от шеф-повара». Совместно с одним из шеф-поваров ресторанов и кафе Перми, выбираем тематическое блюдо, которое вы сможете повторить у себя дома. Читать далее...
Гостиницы
Пермские гостиницы: экскурс в прошлое
Пермские гостиницы: экскурс в прошлое
Сегодня в Перми больше ста отелей: есть и крупные гостиницы в центре, и маленькие, за городом – вариантов размещения множество. Когда же в городе появились первые номера? Исторические архивы отсылают нас к середине XIX – началу XX века... Читать далее...
Домашний зоопарк
По городу слона водили...
По городу слона водили...
У Пермского зоопарка более чем 90-летняя история, которая началась с открытия маленького уголка живой природы. Хроники зоологического сада включают в себя немало интересных фактов. О некоторых из них мы и хотим вам рассказать. Читать далее...
Доставка
Тест-драйв ИД «ДОСУГ»: Доставка салата «Цезарь»
Тест-драйв ИД «ДОСУГ»: Доставка салата «Цезарь»
А знаете ли вы, что исторически верный рецепт салата «Цезарь» включает в себя самую малость: листья салата романо, тертый пармезан, пшеничные крутоны и совершенно особенный соус (на основе вустерского соуса), который, по сути, и составляет главную изюминку блюда. Никакого мяса и помидоров! Более калорийные варианты этого кулинарного шедевра – с курицей, креветками или рыбой – появились уже позже. А каким «Цезарем» угощают пермяков службы доставки нашего города? Об этом мы и решили узнать на сей раз. Читать далее...
Караоке
Романс – музыка на  все времена
Романс – музыка на все времена
Романс… В чем заключается притягательная сила и чарующая прелесть его? Песня-вздох, песня-откровение, выражающая всё, что наболело на сердце, что тревожит и не дает уснуть. У романса есть только одна тема – любовь. Всё остальное – жизнь и смерть, судьба и ее удары, одиночество и разочарование, вера и неверие – только в той мере, в какой связано с этой главной и единственной темой. Читать далее...
Кафе | Бары
Трактиры и рестораны перми. история
Трактиры и рестораны перми. история
Самым распространенным русским столовым заведением XIX века, безусловно, был трактир. Кухня в трактирах была исключительно русская: солянка, уха, рассольники, поросята, блины, расстегаи, кулебяки, икорка, чай... Читать далее...
Кино
Из истории  кинотеатров Перми
Из истории кинотеатров Перми
«Впервые кино в Перми было показано в частном доме В. Ковальского по Сибирской улице в 1896 году, тогда же, когда состоялась его премьера в столицах и других городах России. Киносеансы привлекли немногочисленную избранную публику, заинтересованную технической новинкой. Однако вскоре буржуазия разочаровалась в несовершенной технической безделице, и кинематограф спасли владельцы передвижных балаганов и музеев-паноптикумов, которые расценили «изобретение века» как «диковинку» и стали демонстрировать ее на потеху народа», – пишет В. В. Устюгова в своей статье «Общедоступный отдых и развлечения в Перми конца XIX века». Читать далее...
Кофейни
Ты возьми меня с собой...
Ты возьми меня с собой...
Помните кадры из фильма «Завтрак у Тиффани»? Героиня Одри Хепберн любуется украшениями, доставая из бумажного пакета пончик и пластиковый стаканчик с кофе, отпивает глоток и спешит куда-то дальше. Еще пять лет назад людей, разгуливающих со стаканчиком кофе в руках, можно было увидеть только в кино, но не на улицах российских городов, и культуре Take away Сoffee («Кофе на вынос») или Coffee to go («Кофе с собой» ) – еще предстояло завоевать своих фанатов. Читать далее...
Красота и здоровье
«Оленья застава»:  энергия природы
«Оленья застава»: энергия природы
Пантоцентр «Оленья застава» находится в 150 км от Перми, в экологически чистом районе Пермского края – селе Беляевка Оханского района, прямо на берегу Камы. Это первый на Урале и в Поволжье центр, который предлагает уникальные пантовые ванны и чаи и располагает широким спектром услуг для комфортного отдыха. Читать далее...
По законам конституции
По законам конституции
Красивая фигура ценилась во все времена, только вот каноны телесного совершенства постоянно менялись: пышногрудых дам с широкими бедрами на модном пьедестале сменяли хрупкие, андрогинные барышни, а модельные «90-60-90» уступали место менее строгому требованию «7:10» (оптимальное соотношение объемов талии и бедер). Впрочем, сегодня мы решили поговорить не о «модности» разных типов фигур, а о том, что организмы людей разного телосложения функционируют не совсем одинаково. Зная и учитывая эти особенности, можно успешно сохранять безупречный силуэт и крепкое здоровье. Читать далее...
Культурная панорама
Парадный портрет
Парадный портрет
У Перми – юбилей! А какой праздник без музыки и театра, без стихов и ярких уличных представлений? Тем более, что искусство в самом высоком смысле этого слова играло в истории города громкую «роль». Нам есть чем и кем гордиться… Читать далее...
Концерт перед полётом
Концерт перед полётом
Во всем мире русский балет ассоциируют с «Лебединым озером», образцом классического танца. Наши «лебеди» танцуют в лучших театрах мира. Читать далее...
Лики Пермских богов
Лики Пермских богов
Пермская деревянная скульптура – явление трижды уникальное. Во-первых, по своей высочайшей художественной ценности. Во-вторых, исключительное по своей географии – большинство скульптур найдено на севере Пермского края. В третьих, по целостности коллекции (более четырехсот единиц хранения) и месту расположения – Пермская художественная галерея. Читать далее...
Благословение мелодий
Благословение мелодий
Великолепный музыкальный сюрприз юбилею родной Перми преподносит Уральский государственный камерный хор. В формате четвертого певческого фестиваля «Поющее поле Прикамья» в рамках «Белых ночей» Пермская филармония приглашает на мировую премьеру «Мелодией благословляем, гармонией чудотворим». Читать далее...
Легенда о любви
Легенда о любви
«Нет повести печальнее на свете, чем повесть о Ромео и Джульетте». Проходят столетия, но история этой любви продолжает волновать сердца людей. Романтическая легенда, изложенная великим Шекспиром, давно стала бестселлером. Эту тему не раз использовали композиторы и кинематограф, но, пожалуй, именно в балете трагическое повествование о двух влюбленных получило наиболее яркое отражение. Читать далее...
Цирк на все времена
Цирк на все времена
Первое из дошедших до нас упоминаний о собственно цирковых представлениях в Перми относится к августу 1877 года. «Пермские губернские ведомости» поместили рекламное объявление: «Ежедневно с 10 часов утра до 10 часов вечера во вновь устроенном балагане на театральной площади будет представляться четыре контраста в мире, до сих пор еще не виданные и очень интересные для всех». Читать далее...
Новости ресторанов и кафе
Шик, блеск… бурлеск!
Шик, блеск… бурлеск!
Мата Хари, Дита фон Тиз, Мулен Руж… Что у них общего? Всё это стиль – бурлеск. Яркий, дразнящий, соблазнительный, он постепенно набирал высоту в последние несколько лет, а сейчас, кажется, достиг своего пика. Многие ошибочно путают бурлеск со стриптизом и считают его вульгарным. Однако это не так. Читать далее...
В парке им. Горького открыта летняя веранда ресторана-шашлычной «Шашлыкоff»
В парке им. Горького открыта летняя веранда ресторана-шашлычной «Шашлыкоff»
В самом центре г. Перми, в парке им. Горького, открылась новая летняя веранда ресторана-шашлычной «Шашлыкоff». Читать далее...
La Luna Mia: место, куда хочется вернуться
La Luna Mia: место, куда хочется вернуться
В кафе La Luna Mia можно спокойно поужинать в кругу семьи, провести романтический вечер, весело отметить праздник в компании друзей. Заглянув туда однажды, вы непременно захотите вернуться. Читать далее...
Летний Drive!
Летний Drive!
Ура! Настало лето и в жаркий солнечный день мы приглашаем вас в наше летнее кафе La Luna Drive насладиться освежающими коктейлями и отличными блюдами! Читать далее...
Коктейль вкусов и эмоций
Коктейль вкусов и эмоций
В кафе от службы доставки Pizzaman теперь можно не только отведать вкусную и сытную пиццу, но и продегустировать разнообразные коктейли. Для вас целая палитра вкусов и эмоций! Читать далее...
Завораживающая «Арабика»
Завораживающая «Арабика»
В самом центре нашего города расположилось новое уютное кафе «Арабика». Читать далее...
В Перми появился «Красный кот»
В Перми появился «Красный кот»
В нашем городе совсем недавно открылось новое кафе «Красный кот». Читать далее...
Праздники
Свадебные прогулки
Свадебные прогулки
Наступило лето, значит, начинается настоящий свадебный бум. В каком бы стиле ни проводилась свадьба, неизменной частью праздничного дня всегда является прогулка по городу и фотосессия. Мы решили составить своеобразный маршрут свадебной прогулки, чтобы пройтись по самым известным паркам и скверам Перми. Читать далее...
Путешествия
Греческие жемчужины
Греческие жемчужины
Вы еще не открыли для себя все прелести отдыха на островной части Греции? Очень даже зря! Спешите сделать это как можно скорее. Чтобы описать подобный рай на земле, нужно использовать прилагательные исключительно превосходной степени: чистейшие пляжи, вкуснейшая кухня, интереснейшие культурные объекты, гостеприимнейший народ, выгоднейший шопинг. Читать далее...
Отдать швартовый
Отдать швартовый
Согласитесь, что нам, жителям Пермского края, несказанно повезло! Мы живем в крае, где множество самых разнообразных рек – это полноводные Кама, Чусовая, Сылва, Вишера, небольшие, но быстрые Койва, Обва, Усьва, Ирень, Березовая… И конечно, не случайно всегда жизнь Пермской губернии была связана с пароходами. Читать далее...
Такси
Первые такси в Перми
Первые такси в Перми
Первый таксопарк появился в Перми в 1958 году. Но дефицит «извозчиков» оставался, и вскоре было решено открыть еще один. Таксопаркам были присвоены порядковые номера 5-й и 6-й соответственно, и они начали добросовестно работать на благо горожан. Читать далее...
Танцуют все
«Движение – 2013»
«Движение – 2013»
Фестиваль «Движение – 2013» – ежегодный праздник мировой музыки, где органично сочетаются этническая традиция и новаторские эксперименты, пройдет 22-23 июня на городской эспланаде. Со всего мира в Пермь съедутся мировые звезды и молодые музыканты, играющие рок, джаз, фанк, хип-хоп, этническую музыку и многое другое. Читать далее...
ВЫБРАТЬ СВОЙ
ОТДЫХ
КАТАЛОГ ЗАВЕДЕНИЙ
Свежий номер


ПОДПИСКА
Подпишитесь на журналы
ИД «Досуг» в формате PDF
Привет, Юнона