Издательский дом «ДОСУГ»
ВСЁ О ДОСУГЕ И АКТИВНОМ ОТДЫХЕ | ВСЁ О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ | ВСЁ О КРАСОТЕ

Фестиваль кулинарного искусства "Прикамская кухня"

Вспомните голос какого-нибудь диктора местного телеканала (нам кажется очень бы подошло такой новости подобное звучание) и читайте дальше.

 11-12 декабря 2012 года выставочный центр Пермская Ярмарка проводит XIV межрегиональный этно-фестиваль кулинарного искусства “Прикамская кухня”.

 Цель фестиваля: популяризация национальной кухни народов Прикамья и других наций и народностей, сохранение кулинарных национальных традиций, выявление талантливых, творчески работающих кулинаров и, таким образом, совершенствование профессионального мастерства и повышение культуры обслуживания индустрии гостеприимства.

 Ключевые мероприятия в рамках фестиваля:

командные соревнования по классу R;

индивидуальные соревнования;

конкурс «Set–table»;

конкурс «Художественная нарезка овощей» (карвинг) категория К1 и К2;

конкурс «Арт-класс» категория D;

семинар по подготовке международных судей, аккредитованных Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров (WACS).

Информация с сайта: http://fest.expoperm.ru 

 

Комментарии
Чтобы оставить свой комментарий, авторизуйтесь: Войти через loginza