Издательский дом «ДОСУГ»
ВСЁ О ДОСУГЕ И АКТИВНОМ ОТДЫХЕ | ВСЁ О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ | ВСЁ О КРАСОТЕ

10 новинок меню ресторана Les Marches

Такое ощущение, что вкусные рестораны Перми наперегонки вводят новые блюда в меню, и это не может не радовать тех, кому хочется новых гастрономических ощущений.

Как сообщают на сайте ресторанной группы Фо-рест, 21 ноября в меню ресторана Les Marches шеф-повар Александр Ежов ввел 10 новых блюд

- Сельдь атлантического улова с домашним творогом. Французский картофель, приготовленный в мундире /80/120/50 348 р.

- Тартар из красного тунца и авокадо /150 495 р.

салат с говядиной ангус las marches

 

 

 

- Салат с говядиной ангус и белыми грибами /500 893 р.

 

 

- Грудка и фуа гра фермерской утки, обжаренные с карамелизированным инжиром /80/60/50 876 р. 

- Крем-суп из картофеля и лука-порея. Подается с икрой кефали и чипсами из топинамбура /250 499 р.

- Пельмени из черной трески и семги/220 826 р

лопатка ягненка

 

 

- Медленно приготовленная лопатка ягненка в собственном соку. Лисички и картофельное пюре /180/150 982 р.

 

 

Каре новозеландского ягненка Les marches

- Каре новозеландского ягненка. Зеленый шпинат и маслины, подвяленные на греческом солнце /200/50 1988 р 

 

 

 

- Мраморная говядина, жареная на мангале. Пюре из пастернака. Пюре из петрушки. Белый гриб, приготовленный на гриле /120/150 1898 р

- Перепелка с каштанами, пармезаном и савойской капустой /200/40 694 р.

 

Фотографий блюд пока нет, но мы запросили информацию в les marches и нам обещали выслать, если найдут, хотя бы те, что сфотографированы на телефон)

10 новых блюд в les marches

 Адрес: ул. Газета Звезда, 27

 Телефон: 237-77-74

 

Комментарии
Чтобы оставить свой комментарий, авторизуйтесь: Войти через loginza